ДОСТАВКА из МАНЬЧЖУРИИ (КНР)
ДО ЛЮБОЙ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ
от 10 рублей за кг
(таможенное оформление не включено )

О Китае

Китай – государство гигант

Общая площадь Китайской Народной Республики составляет 9 571,3 тысяч кв.м. Это второе по величине государство мира, занимающее около 6,5% всей площади Земли. Территория Китая по масштабам сопоставима с суммарной территорией всех стран Европы.

Географически Китай расположен в самой восточной части Евразии. С севера его соседями являются Россия и Монголия, на северо-востоке – Корея, на востоке и юго-востоке проходит морская граница Китая с Японией, Индонезией, Филиппинами, Брунеем и Малайзией, с юга находятся Бирма, Вьетнам и Лаос, а на западе и Юго-Западе – Пакистан, Афганистан, Индия, Бутан и Непал.

Чжунго, Чайна, Китай – десятки имен одной страны

В соответствии с древними представлениями о строении мира китайцы считали свою страну центром вселенной и дали ей название Чжунго, что переводится как «срединная земля». Также встречается другое старинное название Китая – Чжунхуа, которое означает «срединное племя хуа» (по названию одного из самых ранних племен Китая).

Себя жители Китая именуют «ханьцы» со времен правления династии Хань. Европейские названия страны происходят от имени еще более древней династии Цинь. В Германии Китай именуют Хина, во Франции – Шин, а в Англии Чайна. Русское название Китая предположительно произошло от племени кидань, обитавшего в ближайших к России северо-западных районах страны.

Климат срединной земли

Основная часть территории Китая лежит между 20° и 50° северной широты в субтропическом и умеренном климатических поясах. Южные и прибрежные юго-западные провинции, находятся в тропическом поясе, которому свойственен теплый и влажный климат. Самыми холодными считаются северо-восточные провинции.

Единство во времени

Китай – одна из немногих крупных стран, живущих по общему времени, без разделения на часовые пояса и без перевода времени с зимнего на летнее. Таким образом, разница с московским временем составляет летом +4 часа, а зимой +5 часов.

Язык и письменность

Государственный язык страны – ханьский (китайский). Китайский язык является одним из самых распространенных на планете и входит в пятерку языков, используемых в работе ООН. Кроме ханьского на территории Китая существует множество других национальных языков и наречий, не имеющих официального государственного статуса, но широко применяющихся в повседневной жизни различных народностей.

Письменность Китая основана на применении иероглифов. Существующая система иероглифической письменности имеет более чем 60-ти вековую историю.

Женьминьби – народные деньги

Именно так официально называется валюта Китайской Народной Республики, более известная россиянам как юань. Сами китайцы в разговорной речи называют свою валюту «куай».

Китайские деньги имеют высокую степень защиты от подделок. Существуют банкноты достоинством в 1, 5, 10, 20, 50 и 100 юаней. На каждой банкноте неизменно присутствует изображение Мао Цзедуна. Также в денежном обращении находятся монеты достоинством в 1 юань, 1 и 5 цзяо (1 цзяо=1/10 юаня) и 1, 2, 5 фэней (1 фэнь=1/10 цзяо).

В Китае достаточно демократичная система обмена денег. Обменять большинство мировых валют, в том числе и рубли, можно практически любой крупной гостинице или одном из множества банков. Кроме того, можно производить оплату при помощи карт Visa, Master Card, American Express, JCB и Diners Club. Однако за некоторые вещи и услуги плата принимается исключительно наличными. Китайские купюры понадобятся для оплаты транспорта, покупки сувениров и питание в небольших ресторанчиках.

Экзотика китайского меню

Китайская кухня требует отдельного описания. Поварское искусство в Китае поставлено на самый высокий уровень. Мастера кулинарии создают настоящие шедевры, сочетая в своих блюдах ингредиенты, совместить которые не пришло бы в голову европейскому кулинару.

Например, одно из лучших блюд наиболее распространенной сычуаньской кухни – «юйсян жоусы». Оно представляет собой не что иное, как свинину, пахнущую рыбой. Вообще для сычуанской кухни характерны жгучие соусы, придающие блюдам огненную остроту.

Для гуандунской кухни более свойственны сладкие подливы и закуски, что делает блюда утонченными и изысканными на вкус. Буддийская вегетарианская кухня славится своими блюдами, в которых растительная пища по вкусу удивительным образом напоминает мясо или рыбу.

Среди всемирно известных блюд китайской кухни можно выделить знаменитую утку по-пекински, приготовление которой занимает целые сутки и происходит при особом температурном режиме. Широко распространены в Китае различные виды пельменей, здесь даже проводятся специальные кулинарные праздники – «банкеты пельменей».

Процесс приема пищи несколько отличается от привычного европейского. Во-первых, отличие заключается в порядке подачи блюд. Начинается пиршество с холодных закусок, затем подают горячие блюда и рис, и только потом супы. Второе существенное отличие – столовые приборы. В Китае едят с помощью палочек, что достаточно затруднительно для неопытного человека. Однако стоит обратиться к официанту, и посетителю предоставляют более привычные вилки и ложки.

Кроме многочисленных ресторанов и кафе, предлагающих национальные блюда, в Китае работают пиццерии, Макдоналдсы и другие заведения с европейской кухней. Особое внимание уделяется обслуживанию туристов. Солидные рестораны даже получают специальную лицензию, подтверждающую их право накормить иностранца. Такая лицензия, написанная на английском языке, с гордостью вывешивается на входе в ресторан.

Свобода вероисповедания

Правительство Китайской Народной Республики декларирует полную свободу выбора религии. Это право охраняется Конституцией Китая и специальными законами. Любая неэкстремистская религиозная община может свободно функционировать на территории Китая. Из ста с лишним миллионов верующих основная масса приходится на даосизм и буддизм. Также в Китае довольно много исламистов, католиков и христиан.

Праздничная феерия

Праздники в Китае отмечают с широким размахом. Наиболее масштабные празднования происходят на Новый год, отмечаемый по лунному календарю. Также к важнейшим праздникам относятся Праздник Весны, Праздник Фонарей (Юаньсяо), День поминовения предков и Праздник Луны.

Если у Вас остались вопросы о Китае, задайте вопрос на форуме, и вскоре вы получите на него ответ